Night market

Essen ist sehr abwechslungsreich. Bei einem guten Essen werden möglichst abwechslungsreicher Folge Huhn, Schwein, Fisch, Doufu und Gemüse aufgetragen.
Es sei denn man besucht den Nightmarket in Wanfujing. Dann geht man von Stand zu Stand und kann sich die herrlichsten Sachen ansehen und verspeisen, da gibt es allerdings einige Gerichte, die Geschmackssache sind!!

Essen in China

In meinen Gespraechen in dieser Urlaubszeit wurde mir deutlich, dass das Interesse an China doch recht gross ist, oft wurde ich gefragt, wie ist das in China, ist es wirklich so, dass….
Ich fand diese Fragen immer so schwierig. Natuerlich lebe ich inzwischen 8 Monate in China, habe meine Eindruecke. Nun gibt es 1,3 Milliarden Chinesen, was weiss ich ueber die im Allgemeinen, es gibt Konservative, Moderne, Alte, Junge, Politische, Unpolitische….
Strittmatter schreibt in seinem Buch "Gebrauchsanleitung fuer China":
“Man begibt sich aufs glatte Eis, wenn man meint,aus zufaellien Erfahrungen und Begegnungen allgemeine Schluesse zu ziehen”.

In meinen Gespraechen wurde mir deutlich, dass es da so einige Irrtümer gibt. Das faengt beim Reis an. Ich selbst war ueberrascht, als es bei meinem ersten Restaurantbesuch so schwierig war Reis zu essen. In Wahrheit ist das ganz anders.
"Der Besucher, der in China eintrifft mit der festen Vorstellung Chinesen wuchesen quasi m Reistopf auf, wird erst einmal staunen und vielleicht bald verzweifeln ob seiner scheinbar fruchtbaen Bemuehung, im Restaurant eineSchale Reis zu bekommen. Die meisten Kellnerinnen scheinen taub zu sein gegen einschlaegige Bestellungen, und es ist ein echtes Schauspiel, wie sich him Verlaufe eines Abends hilflose Auslaender zum Kasper macahen im Kampf um ihre Saettigungsbeilage.
Reis gibt es erst am Schluss eines guten Essens, noch nach der Suppe
Reis ist ein Sattmacher, bei einem guten Mahl will man moeglichst viel von den guten Dingen genissen, die man sich sonst nicht leistet, Reis stopft, er steht dem Apettitim Weg" (Strittmatter).

Greetings from Buddy in Beijing

Buddy on the 26 of July 07 in Beijing

Buddy in Beijing

The latest News of Buddy:
Because of the really hot weather he enjoys swimming in the compound lake every evening!!

Verkehr in Bremen und Peking: 2 Gegensätze

Seit fast 6 Wochen bin ich nun schon in Deutschland, ich genieße die Ferien und habe Zeit mir meine Gedanken zu machen über mein Leben in Peking. Oft werde ich gefragt, was denn so anders ist an meinem Leben in China. Da gibt es so Vieles zu erzählen, und immer, wenn mir die Frage gestellt wird, kommen mir so viele Gedanken. In meinem "blog" möchte ich nun das Ende der Ferien nutzen, um ein paar Dinge kurz darzustellen, die so anders sind, die mir fehlen, oder auch nicht fehlen, oder an die ich mich nie gewöhnen werde.
Beginnen möchte ich mit Pekings Verkehr. Ich dachte, ich würde mich wohl mie daran gewöhnen. Bei unserem ersten Besuch in der chinesischen Hauptstadt mochte ich kaum eine Straße überquerren, inzwischen habe ich mich an das ganz normale Verkehrschaos gewöhnt und denke mir manchmal es ist wie ein Wunder, wie der Verkehr trotzdem funktioniert.
Unglaublich, wie die links abbiegenden Autos in einem betörend sorglosen
Bogen in den Gegenverkehr hineinkurven! Die Autos sind in China immerzu in Gefahr, einander gleichsam in
die Arme zu laufen wie achtlose Passanten  aber es geht gut. Autos, Fahrräder und Fußgänger nehmen sich
interesselos zur Kenntnis und es fehlt das wie in der ZEIT vom 19.07.07 bechriebene
"Maßregelnde, Übelnehmerische, Nachtragende des deutschen Verkehrs. Nichts wird heimgezahlt, sachlich dringt man durchs Gewühl. Es geht ums Durchkommen, nicht um die Performance: Jeder verhält sich zur
rollenden Masse wie ein Wasserläufer zum Fluss, den er überqueren will".

Franzi in China Daily

Franziska Eberlein, 10, and her beloved Buddy. The Eberlein family value Buddy so much that they brought him from Germany to Beijing with them.....

...so beginnt ein Artikel, der in der China Daily im Juni zu lesen war, den vollständigen Bericht kann man nachlesen unter:
http://www.china.org.cn/english/LivinginChina/214793.htm

Missing Daddy and Buddy

We went to Germany for the summer break
We had to leave Buddy in Beijing, because the flight is to stressful for a dog.
Mary, a woderful lady from the neigbourhood took care of him for three weeks (Thank you Mary for your support!!!!) Now Daddy is back in Beijing (he had to go back to Beijing for work last week) and he can spend some time with him. I think the two boys have a great time together (how you can see on the photo).
In two weeks we will also fly back to Beijing.
After a wonderful summer break we are looking forward to meet Daddy and Buddy.

Franziska